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Chichén Itzá

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Joaquín Clausell

José Joaquín Quinino Marcelino Clausell Franconis (Campeche, México, junio de 1866-Lagunas de Zempoala, Morelos, 1935).

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Cocina mexicana: Huachinango a la veracruzana

Es uno de los más célebres platillos de pescado en México.

     Veracruz posee una enorme tradición culinaria y cada región del estado tiene un toque especial. Se cuenta que fue..


Popolucas

Popoluca es un vocablo nahua que significa extranjero. Se hacen llamar hijos de homshuk, dios del maíz y se aceptan más como popolucas que por el término nativo de núntaha'yi o el de anmati, cuyas ..

Puebla

Puebla es una de las 32 entidades federativas de México.

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Mariano Azuela

Mariano Azuela (Lagos de Moreno, Jalisco, 1873-ciudad de México, 1952). Narrador mexicano que con Los de abajo y un conjunto amplio y diversificado de obras dio forma —y fue quizá su mayor exponente— a la llamada..


¿QUÉ ES AMOXPOHUA?

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